衛教文章
如何減少兒童挑食的行為?
2023-09-15
如何減少兒童挑食的行為?

圖/文:語言治療師 熊清輝



很多兒童在成長過程中都會有挑食的行為,常常使家長感覺到困擾,甚至與孩子產生衝突,那為什麼兒童會有挑食的問題出現呢?

挑食的原因

1. 天生對於某些味道或質地比較敏感
如有些自閉症的兒童在觸覺、味覺或嗅覺方面過度敏感導致拒絕進食某些食物。

2. 進食或口腔功能異常
由於疾病導致兒童發展遲緩,影響口腔動作發展。

3. 其他因素
對進食有負面經驗、較晚嘗試副食品或是較晚練習進食需咀嚼的食物等等。

如何幫助挑食的兒童

1. 建立規律的用餐排程
固定每日三餐和點心的時間點與用餐時間,並在餐與餐之間避免給予其他食物,讓孩子建立規律的用餐時段且將飢餓與進食做連結。若孩子不想吃東西,待正常用餐時間過後就將食物收起來,至下次用餐時間再提供食物,且中間不給予食物,讓孩子下一餐食自然會想吃東西。

2. 進食訓練
一般來說,副食品約在兒童六個月大前開始加入,並且可以在日常的活動中訓練口腔動作,如:吹泡泡、含棒棒糖等。可諮詢語言治療師的治療來增強口腔動作、力量與減少口腔敏感的訓練。若為精細動作或感覺處理問題則可尋求職能治療師的幫助。

3. 餵食型態與情境
可改變孩子挑食食物的型態和質地,如:不喜歡吃香蕉,可以改成香蕉汁或是做成香蕉果凍等等。在情境安排上盡量讓孩子坐在椅子上,食物擺在桌上進食,而非坐在地上邊玩耍邊進食。專心進食且減少分心的狀況,如:邊看電視邊進食。

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